A Comparative Study of American Starbucks Coffee Culture and Chinese Tea Culture– On the Developing Potentials Of Chinese Tea Culture开题报告

 2022-12-09 12:00:26

1. 研究目的与意义

研究背景：

星巴克是美国的一家咖啡连锁公司，成立于1971年，靠售卖咖啡豆起家。从来不打广告、不以任何形式的传媒手段进行品牌推广的星巴克，却能在20年的时间里跻身世界一线品牌，一跃成为全球最大的咖啡连锁店。其飞速发展背后的原因不得不引人深思。咖啡这种最早起源于西方社会的饮料，能在清末时期流入中国后渐渐流行起来，在近年来更是风靡全国。这其中星巴克的打入市场更是引人注目。那么我们是不是能思考，同样被列入世界三大饮料行列的中国茶是不是同样也能在西方社会风靡起来，我们是不是也能够拥有像星巴克那样成功的企业典范呢？目前国内存在的文献对于星巴克的研究，大多集中在品牌营销方面。例如（冯鑫，2017）在《星巴克发展现状探索及分析》中，从星巴克的外部环境分析了星巴克的发展及全球战略。（于依鸣,2016）《在星巴克（中国）的跨文化营销策略分析》中，从中国经济对星巴克的影响、星巴克的商业模式等方面分析了星巴克的营销策略。而国外的研究学者对于星巴克的研究，偏向于品牌对于人们社会行为的影响力方面，甚至提出了“Starbucks effect”这样一种概念，指出行人由于为了喝Starbucks而改变通行方式（停留时间的改变），即可能影响交通的模式。对比国内外学者的研究结果我们可以发现，在星巴克成功打入中国市场的背后不仅仅是其成功的营销手段，更多的是异国文化在随着商业运作的过程中正在渐渐被广大群体所接受。反观我们的茶文化，从国内来看，饮茶早就成为了中国人的一种习惯，中国茶叶的出口量也一直保持稳定增长状态，茶产业也得到了政府的大力支持、许多投资者的关注。即使是在国外，茶也正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。茶产业正走向规模化、现代化、正规化，可以看出未来发展潜力很大。面对这样一个朝阳产业，如何采取合理、正确的营销手段，让我们的中国文化随着中国茶这样一个载体进入西方社会大放异彩、让具有巨大差异的两种文化能借着商业运作的契机互相融合，这其中的奥秘值得我们深究。

剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！

2. 研究内容与预期目标

研究内容包括以下几个方面：第一部分主要介绍美国星巴克咖啡文化和中国茶文化的历史、背景以及发展现状等。第二部分基于第一部分给出的内容对比分析星巴克咖啡文化与中国茶文化的交融，从而分析中国茶的发展潜力。第三部分主要讨论中国茶文化的发展潜力以及拓展海外市场的营销战略。第四部分作出总结中国茶作为中国传统文化的载体普及以及宣扬中国优秀传统文化。

预期目标：茶作为载体，以全球普及中国茶为目的，让世界了解更多的中国茶文化以及优秀的中国传统文化，让世界更了解中国。

剩余内容已隐藏，您需要先支付后才能查看该篇文章全部内容！

3. 研究方法与步骤

通过阅读相关书籍、搜索相关文献、浏览相关新闻资讯，进行全方位的研究学习。

通过查阅相关文献及资料以及调查星巴克顾客以及员工对星巴克有何观点得以论证观点，最后分析总结得出结论。

4. 参考文献

[1]于依鸣. 星巴克（中国）的跨文化营销策略分析[D].山东大学,2016.[2]丁俊之.茶圣陆羽对茶文化核心价值的启示[J].广东茶业,2014(05):76.[3]冯鑫.星巴克发展现状探索及分析[J].经贸实践,2017(04):147.[4]Taylor Clark, Starbucks[M],译:米拉,中信出版社，2014(05).[5]Jackson, P. andHolbrook, B. (1995) Multiple Meaning: shopping and the politics of identity, Environment and Planning A, 27:1913-1930[6]乔治.里沃尔著，王云桥等译.虚无的全球化.上海译文出版社,105-110[7]何跃青,辉煌中国——中国茶文化,外文出版社,2013(05)[8] 朱小红,浅析中国茶文化对茶类包装设计创作中设计路径选择的影响[J].福建茶叶,2017,39(11):154.[9] Katherine Campbell,Duane Helleloid. Starbucks: Social responsibility and tax avoidance[J]. Journal of Accounting Education,2016,37.[10]景庆虹.论中国茶文化海外传播[J].国际新闻界,2012,34(12):69-75 100.[11]万书霞,李建平.中国茶文化在跨文化交际中的作用研究[J].农业考古,2014(02):33-35.[12]孙嘉. 论中国茶文化的“和”思想及其启示[D].陕西科技大学,2016.

5. 工作计划

1. 第七学期10-11周 论文命题与选题； 指导教师与学生见面，第一次面授2. 15-18周 学生根据教室布置的工作，进行论文撰写的前期准备；3. 第八学期 1-4周 论文开题，写出开题报告；拟写论文提纲；指导教师审定签字；4. 5-14周 学生撰写、修改论文[11周：交稿一；14周：交稿二]；5. 15-16周 论文最后定稿，装订、上交；6. 16-17周 指导教师和评阅教师批阅论文，写出评语，给出建议成绩。

7. 17周 论文答辩（具体时间另行通知）

剩余内容已隐藏，您需要先支付 10元 才能查看该篇文章全部内容！立即支付

以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。

您可能感兴趣的文章