1. 研究目的与意义
一、选题背景
中国传统文化范围十分宽泛，包括且不限于文学、诗词、建筑、宗教、武术、民俗、服饰，饮食，古玩等等。十八大以来，习近平总书记曾在多个场合谈到中国传统文化，表达了自己对传统文化、传统思想价值体系的认同与尊崇，他尤其强调国家的核心价值观和文化自信，并指出文化自信是最根本的自信。为此，国家近年来大力弘扬传统文化，如举办《中国诗词大会》、《朗读者》、《见字如画》等有关传统文学方面的节目，同时发布文件，要求传承弘扬中国优秀传统文化，并要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实。为贯彻中央精神，弘扬中国传统文化，保护人民身体健康，对行业形成有效监管。2020年11月24日，由中国、土耳其、塞尔维亚、印度、伊朗等5个成员国专家参与的ISO24220《泡菜（盐渍发酵蔬菜）规范和试验方法》国际标准正式形成。这是中国泡菜产业实质性参与国际标准化工作的直接体现，也是我国在ISO框架下制定的第6个食品标准，大大提高了我国泡菜行业在国际市场的话语权，更是发扬中国传统文化的重要一步。同时，该项标准的形成，对相关企业的价值的影响也十分巨大。
二、选题意义
2. 研究内容和预期目标
一、研究内容
本文首先梳理近年来内国外关于收益法和企业价值评估的相关研究及理论，并对其做出综述，其次针对涪陵榨菜的财务状况，营运前景，经营风险等影响企业预期收益的因素进行分析，科学合理的预测与企业经营有关的科目，考虑市场无风险回报率和风险回报率以及公司特有风险等，确定企业的折现率，使用企业自由现金流两段式折现模型对企业未来收益进行确定，并用折现率将其折算为现值，得出结论。最后，对本文进行总结并提出建议。
二、写作提纲
3. 国内外研究现状
近几个世纪以来，工业革命的发展极大地改变了世界的经济状况，各个国家相继进入资本主义，由此，也产生了以私有制为基础，以营利为目的的法人团体。为了对这种团体拥有的资产，即企业价值进行确定，从1900年来，就不断有学者对其进行研究。
一、国外研究现状
20世纪初，美国经济学家艾尔文费雪（Irving Fisher）在其著作《资本与收入的性质》一书中论述了资本与收入的关系，他将“资本”定义为某个时期内产生服务流量的财富存量，如土地、机器、建筑物。将“收入”定义为超过财富存量之保存与更新的需要的服务流量之剩余。连接两者的桥梁就是利率，因此资本的价值即为收入流量的现值。这为现代企业价值的评估提供了理论基础。当然，他的理论是建立在一定的假设前提下的，如假设预期现金流和风险溢价固定，然而实务需要价值评估的情况都是不确定的，需要按照具体情况具体确定，所以具有一定的局限性。
4. 计划与进度安排
时间安排
2022.11.20-2022.12.11
完成开题工作
5. 参考文献
参考文献：
[1].Fisher I.. TheNature of Capital and Income[M].New York:The MacMillan Co,1906.
[2]Angell J. W.. TheTheory of Investment Value. by John Burr,Williams[J]. 54(4): 602-605.
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