成本控制案例分析——以永辉超市为例开题报告

 2023-02-25 12:11:42

1. 研究目的与意义

近年来,我国经济发展迅速,零售业作为我国的一大经济产业支柱,一直以平稳增长的势头发展。目前,随着当前国民消费收入水平和消费需求的变化,“新零售”这一概念应运而生。2016年10月,马云在阿里云栖大会上首次提出“新零售”概念,即运用大数据等先进技术,将产品生产销售过程完善,使得服务、体验、物流深度融合。相较于传统零售模式,新零售模式更强调线上线下的整合、转型、更新。然而,零售业本身是一个进入门槛较低的行业,近年来零售行业的企业数量不断增长,其竞争程度日益激烈,加之物价增长,产品生产成本不断增加,都给新零售行业的发展带来一定阻碍。同时,我国对于新零售行业的成本控制重视程度不够,相关管理层缺乏经验,导致企业效益无法提高、资源无法得到充分配置。

在这样的情形之下,深入研究我国新零售企业的成本控制问题,并提出相应的改进措施,对于促进我国新零售行业发展将会产生深远的意义。

2. 研究内容和预期目标

研究内容:

首先,根据国内外现有文献,总结提炼新零售行业及成本控制的内涵、原则、方法和类别。

其次,从一些基础理论出发,论述相较于传统的零售行业,新零售行业的变化转型,提出整个行业内目前存在的成本控制问题。

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3. 国内外研究现状

(1)国外研究现状

Anna.Dubos(2004)提出了企业成本控制战略需要以自身发展战略为基础。

Nair(2015)等人认为恰当的采购战略对供应链管理能够产生积极、正面的影响,符合企业实情的战略采购能够帮助企业以最低总成本构建起长期稳定的供给渠道。

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4. 计划与进度安排

1.2022年11月底前——完成选题工作;

2.2022年12月底前——完成开题工作和论文培育立项工作;

3.2022年3月底前——完成初稿和选题复查和中期检查工作;

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5. 参考文献

[1]Anna.Dubos.Cooper.Issues In Supply Chain Management[J].IndustrialMarketinManagement, 2004(29):65-83.

[2]Anand Nair,Jayanth Jayaram and Ajay Das. Strategic Putchasing Participation,SupplierSelection,Supplier Evaluation and Purchasing Performance[J]. InternationalJournal of Production Reserch,2015,53(20): 6263-6278.

[3]Forkmann S,Henneberg S C,Naud P,et al. Supplier Relationship Management Capability:A Qualificationand Extension[J]. Industrial Marketing Management,2016, 57: 185-200.

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