1. 研究目的与意义
背景：随着时代的发展，疫情的逐渐开放使得酒店行业渐渐恢复，竞争愈发激烈。
酒店想要在激烈竞争下取得更多优势，就需要提升整体服务水平，因而酒店员工的工作能力是否能够领先，是酒店能否取得更多竞争力的关键。
M酒店作为一家老牌酒店，一直在为提供高质量服务这个目标而不断努力。
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2. 研究内容和预期目标
研究内容：本文对酒店餐饮部服务员目前的在职培训的状况进行了分析，并针对其在职培训的培训内容、培训方式等方面存在的问题，结合酒店的实际情况，提出一些改善的对策建议。现拟订提纲如下：
第1章、绪论
1.1 研究背景
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3. 研究的方法与步骤
研究方法：
文献研究法：通过收集阅读与在职培训有关的文献、期刊、论文，进行分类并整理，对国内外研究现状进行综述，对相关概念进行了定义，为研究奠定坚实基础。
问卷调查法：通过对酒店餐饮部服务员进行问卷的发放，调查他们对于在职培训的看法，统一回收问卷后，整理分析问卷结果，从而帮助研究的进行。
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4. 参考文献
[1]员工培训与开发[M]. 陈国海, 编著.清华大学出版社.2012
[2]人员培训与开发[M]. 赵曙明;赵宜萱.人民邮电出版社.2016
[3] 员工培训管理[M]. 陈丽芬, 编著.电子工业出版社.2010
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5. 计划与进度安排
（1）2022年12月15日—2022年12月30日：就论文选题（范围）广泛查阅资料，与指导老师共同商定论文具体题目；了解毕业论文写作规范和总体进度；
（2）2023年1月6日—2023年3月15日：进一步查阅资料，拟订论文提纲并撰写开题报告；
（3）2023年3月16日—2023年4月底：完成论文初稿撰写，定期向指导老师汇报进展情况和遇到的问题；
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