1. 研究目的与意义
随着市场经济不断发展,人们生活水平提高,便利店如雨后春笋般出现在人们的视野。
便利店虽面积小,但分布广,24h服务,有琳琅满目的商品,服务贴心周到,几乎可以满足大众日常生活的需要,省去了大型超市挑选时间长、排队时间长的麻烦,可以说是成为了当今时代特征的体现。
7-11便利店被公认为便利店的始祖,本文以它为例,在时代快速变革和新零售的大背景下,它应该向哪个方向发展?7-11便利店的服务不能再局限于店内,局限于线上,局限于已有的商品,更好地迎合现代人的生活方式,才能在时代洪流中站稳脚跟。
2. 课题关键问题和重难点
由于数量的飞速增长与定位的不明确,我国便利店的毛利率普遍较低,经营性亏损比比皆是,7-11便利店便急需改头换脸。
本文论述其4P策略及SWOT分析,分析其核心竞争力,盈利模式,加盟模式等。
然后在7-11便利店目前经营问题的基础上,结合零售业变革的时代背景,为它的发展创新提出相应的改进方式,调整结构,增加服务。
3. 国内外研究现状(文献综述)
便利店是以经营即时性商品或服务为主,以满足便利型需求为第一宗旨,采取自选式购物的小型零售店。
便利店的兴起缘于超市的大型化与郊外化,超市的变化体现在距离、时间、商品、服务等诸多方面:如远离购物者的居住区,需驾车前往;卖场面积巨大,品种繁多的商品消耗了购物者大量的时间和精力;结账时还要忍受大排长龙等候之苦,以上种种使得那些想购买少量商品或满足即刻所需的购物者深感不便。
于是人们需要一种能够满足便利店购买需求的小超市来填补空白。
4. 研究方案
本论文以7-11便利店为例,首先分析宏微观环境,包括宏观环境和企业自身分析等,得到SWOT结果。
再通过五力模型,4P策略等方面分析其营销现状,并阐述7-11便利店目前存在的一些问题,据此提出可行性建议,调整结构,增加服务,提供持续性的产品更新,打造数字化店铺,实行线上线下互联等等,帮助它在零售业迅速变革的大背景下适当地调整发展策略。
本文中的许多理论在实践中也得到了检验,因此能保证分析方法的正确性和可操作性。
5. 工作计划
论文具体写作步骤:1)查阅7-11便利店方面相关的资料;进行文献的阅读及整理,写出文献综述;2)根据文献理论回顾,进行理论分析,初步建立分析框架; 3)进行实地调查及访谈;案例分析,比较分析;进行研究课题最终成果的撰写工作。
论文周计划:2022-2022-1学期第1-12周 确定选题,课题调研,通过图书馆、中国知网、万方数据库等途径查阅7-11便利店相关的资料,阅读、整理,完成开题报告。
完成关于便利店营销的英文资料的翻译。
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