1. 研究目的与意义（文献综述包含参考文献）
文 献 综 述引 言 随着全球经济的日益融合，中国经济快速发展，食品工业迎来重要发展机遇，淀粉消费量随之增加。
由于食品工业耗水量较大，因此由废水引发的问题也常见于食品工业[1]，其中淀粉在生产的过程中需水量很大，在刺激淀粉生产的同时，也带来了日益严重的污染问题。
淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖。
2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案
2.1 研究内容 本课题要研究的问题是某淀粉企业生产废水处理工艺设计，企业主要以鲜木薯为原料生产原淀粉，废水量5000 m3/d，随着企业生产产能的扩大及环保要求的提高，现有污水处理系统不仅能力严重不足而且难以稳定达标，其水质水量如下表所示：表1 某淀粉企业生产废水水质指标 水量(m3/d) CODcr(mg/L) BOD5(mg/L) SS(mg/L) TN(mg/L) TP(mg/L)数值 5000 8000 4500 350 200 20 本课题拟根据水质、水量特征，结合国内外处理现状比选工艺技术路线，针对性对废水处理进行工艺设计，确保废水通过工艺设计使出水水质达到《淀粉工业污染物排放标准》（GB25461-2010）中的相关标准限值，其主要指标如下所示：表2 淀粉工业污染物排放标准中的相关限值指标 水量(m3/d) pH CODcr(mg/L) BOD5(mg/L) SS(mg/L) TN(mg/L) TP(mg/L)限值 6000 6-9 100 20 30 30 12.2 拟采用研究手段本次设计拟采用物化预处理 生化处理 深度处理工艺，选用处理技术为：采用初沉池 调节池 UASB反应器 A2O 二沉池 SBR好氧池 混凝沉淀池相结合的处理工艺处理废水，具体处理技术如下：1、物化预处理 生产废水首先进入沉淀池，静置一段时间后，排出剩余污泥，剩余废水通入调节池，对水质水量进行调节,设置机械搅拌装置，目的是为了阻止废水中悬浮物质的沉淀。
2、生化处理 UASB的抗负荷能力很大，适用于高浓度有机废水的处理。
UASB运行良好时有很高的有机污染物去除率，在不需要搅拌的情况下，也能适应较大幅度的负荷冲击、温度和pH变化。
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