1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
课题意义:
反刍动物在我国畜牧生产中占有重要地位，而其独特的前胃系统是消化代谢和营养吸收的重要组成部分，前胃上皮存在着的许多重要的结构蛋白对于维持前胃功能具有重要的意义。在现代集约化饲养中，由于缺少优质粗饲料，为达到高产目的，通过饲喂育肥期肉牛、肉羊和泌乳盛期奶牛大量易降解碳水化合物（谷物，本设计称之为精料）来满足牛羊生产对高能量的需求。然而，大量的易发酵碳水化合物加快瘤胃微生物发酵产生短链脂肪酸（Short-chain fatty acids, SCFA， pKa≤4.8）的速度，当瘤胃SCFAs等有机酸的产生量超过吸收和缓冲能力，将导致瘤胃pH下降，改变瘤胃环境引起消化吸收功能紊乱、损伤瘤胃屏障，严重的会引起亚急性瘤胃酸中毒（Subacute ruminal acidosis, SARA）。瘤胃是反刍动物最大的消化吸收器官，反刍动物生命活动所需的能量70%左右以SCFAs的形式被瘤胃上皮吸收。目前有报道称日粮精料水平过高会破坏奶牛瘤胃上皮的屏障功能，但羊的瘤胃上皮屏障功能反而会得到加强，有研究表明瘤胃上皮可以通过代谢、增殖和通透性等多方面的调节来适应高营养的日粮。[7]生产实践显示，日粮精料渐进式增加可诱导瘤胃上皮在形态及功能上对高精料日粮产生适应性。本设计采用光学显微镜、扫描电镜和透射电镜对瘤胃上皮形态进行观察，对不同日粮条件下瘤胃上皮的结构变化进行描述，研究日粮精料渐进式增加对湖羊瘤胃上皮屏障功能与细胞增殖相关功能基因特别是与SCFAs吸收相关基因mRNA表达的调节，进而比较产生高精适应的瘤胃上皮与低精饲喂下的瘤胃上皮在屏障功能与细胞增殖相关功能基因mRNA表达上的变化。
国内外研究进展:
2. 研究的基本内容和问题
研究目标：
（1）揭示渐进式增加日粮精料对瘤胃pH、SCFA浓度的影响。
（2）揭示渐进式增加日粮精料对瘤胃上皮屏障功能与细胞增殖功能的影响。
3. 研究的方法与方案
研究方法：
本研究拟通过渐进式增加二种不同比例精料的日粮将湖羊分为二组饲喂。饲喂结束后收集湖羊瘤胃液测定瘤胃pH和SCFA浓度。采集瘤胃上皮，测定SCFA吸收相关基因的mRNA表达量。通过各组间数据比较，判断湖羊瘤胃对渐进增加精料饲喂的吸收适应性。
技术路线：
4. 研究创新点
(1)采用渐进式增加精料饲喂比例的方式研究湖羊瘤胃对精料吸收的适应性。
(2)在绵羊瘤胃上皮分子水平上研究SCFA相关基因表达。
5. 研究计划与进展
本研究预计在2020年5月20日完成，具体进展计划如下：
(1)2020.01.05-2020.02.01: 饲养管理湖羊。
(2)2020.02.02: 屠宰，采集瘤胃上皮组织和瘤胃液，冻存样品。
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