1. 研究目的与意义、国内外研究现状（文献综述）
1.1国内外研究概况
茉莉酸甲酯（MeJA）是与损伤相关的植物激素和信号分子，广泛存在于自然界，是许多植物体内产生的天然化合物。大量的研究表明，茉莉酸类化合物具有广泛的生理效应，它不仅调节植物的生长和发育，如萌发、衰老、果实成熟、根的生长、花粉发育和球茎的形成、卷须的缠绕等[1,2]，而且还参与植物对机械伤害、病害、虫害等环境的胁迫做出防御响应，和经典植物激素或植物生长调节剂相似[3]。因此，近年来茉莉酸类化合物引起了植物学家广泛的关注。MeJA可以从植物的气孔进入植物体内，在细胞质中被酯酶水解为茉莉酸，实现长距离的信号传导和植物间的交流，诱导邻近植物产生诱导防御反应。参考一篇关于茉莉酸甲酯对药用植物石斛生物活性成分的影响的研究，该研究表明，用茉莉酸甲酯处理石斛组培苗，在短期内石斛苗生物活性物质含量并没有出现明显变化，但是处理90 d后，石斛多糖、石斛碱和β-胡萝卜素含量显著上升，显著高于对照石斛苗，说明茉莉酸甲酯处理激活了石斛总酚含量过程，提高了生物活性物质成分积累。此外，茉莉酸甲酯处理石斛组培苗90 d后，还显著提高了石斛苗生物量，说明茉莉酸甲酯处理对苗期生长发育具有调控作用，其原因可能是茉莉酸甲酯处理提高了苗期抗逆能力，加快了石斛苗生长发育[4]。
1.2本课题意义
2. 研究的基本内容和问题
2.1研究目标
在无菌条件下，研究茉莉酸甲酯对白及幼苗的影响，通过对白及各种形态及生理生态指标的测定，利用多元统计分析的方法，分析出茉莉酸甲酯对白及生长和总酚含量可能造成的影响，为白及组织培养幼苗的品质提高提供实践依据。
2.2研究内容
3. 研究的方法与方案
1.研究方法
以植物生理学，药用植物栽培学，药用植物学等专业知识为基础，在总结前人研究成果的基础上，设计并开展本课题，采用以下方法开展毕业论文的研究工作。
①文献查阅法：本文首先采用文献查阅法，收集、整理和分析国内外学者发表的与茉莉酸甲酯和白及生长生理相关的研究文献，为本研究奠定理论基础。
4. 研究创新点
近年来，作为中药材活性成分合成积累的诱导子，茉莉酸甲酯应用研究也受到越来越多的关注，但目前对于茉莉酸钾对植物生长和次生代谢的研究主要还是以蔬菜、作物等为多，运用在药用植物中的案例较少。随着白及应用的不断拓展，其需求量不断增加，对于白及栽培的研究也逐渐热门，但主要以真菌相关的研究为多，少有诱导子对白及生长和总酚含量影响的研究，因而本课题具有一定的创新性。
5. 研究计划与进展
2015.05：前期准备；方案制定；种子萌发
2015.06：将萌发的小苗转入新的培养基中，增大每株苗之间的间距
2015.07：准备加入外源茉莉酸甲酯的培养基和普通MS培养基；种入白及幼苗，每瓶10株
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