1. 研究目的与意义
羧酸酯是一种重要的有机化合物,不仅可作为有机合成原料,而且是重要的精细化工产品,广泛应用于香料、日化、食品、医药、橡胶、涂料等行业。
酯类香料是指由羧酸和醇类合成的酯类化合物,是香料中很重要的一大类。根据合成所用的原料不同,大体可分为:脂肪族羧酸酯,芳香族羧酸酯,含烯、炔不饱和键的羧酸酯,其他酯类。酯类香料的特点是: 羧酸酯可以认为是酸的羟基被烷氧基取代的产物,因为羧基的羟基可以被一个或多个烷氧基取代,所以可以生成单酯、双酯或多酯。此外,醇类的羟基也可以有若干个,因而其烷氧基可与一个或多个羧基形成单羧酸或多羧酸酯。酯类的香气、香气类型、强度和特色均和酯的结构有关。低级羧酸和低级醇生成的酯一般为挥发性液体,带有花、果、草的香气。带有芳基的酯,多数带有花香气。芳香酸和芳香醇生成的酯,虽然香气不浓烈,但有较高的沸点及香气持久。酯类香料在自然界分布很广,在植物的根、茎、叶、果实、种子、树皮、花等部位均有存在;在某些动物分泌物中也有存在。人工合成的酯类香料则更多。由于酯类的合成容易、原料来源广,合成的酯类香型很多,价格便宜,所以得到广泛应用。
2. 研究内容与预期目标
有机羧酸酯类化合物最常见的合成方法是以相应的羧酸和醇为原料,采用浓硫酸在催化剂的作用下合成。催化酯化技术一直是化学家研究的重点,合成芳香族羧酸酯类化合物常用的催化剂有硫酸、盐酸、三氟化硼、三氯化硼等,这些催化剂的应用已基本趋于成熟。但是在酸催化条件下合成酯的方法副反应多、后处理工艺复杂、设备腐蚀严重、废酸排放污染环境。近年来,人们对于羧酸酯类的合成的研究开发和应用发展很快,在化学催化、物理催化、生物催化及反应工艺上都有所突破,研究和开发出高效、环保的催化剂,是使酯化产率大大提高,产品色泽大有改观的研究发展方向。
3. 研究方法与步骤
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考察不同的物料比对反应收率的影响;
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考察不同的反应时间对反应收率的影响;
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[1] 杨水金, 余协卿, 梁永光. 苯甲酸丙酯的合成研究(英文)[J]. 信阳师范学院学报(自然科学版), 2002(01): 91-93.
[2] 牛梅菊,于鹤玲,崔继春. 固体酸催化合成苯乙酸乙酯[J]. 聊城大学学报(自然科学版), 2004(03): 42-44.
[3] 龚菁,王云翔,钱慧. 微波辐射相转移催化合成苯乙酸苄酯[J]. 苏州科技学院学报(自然科学版), 2008(01): 27-29.
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(1)2022年3月1日-3月19日(第3周前):接受毕业论文任务书,查阅参考文献,完成开题报告。(2)2022年3月22日-3月26日(第4周):制定工作方案,着手开展论文工作。(3)2022年3月29日-4月30日(第5-9周):完成工作量的50%左右,接受中期检查。(4)20121年5月2日-5月28日(第10-13周)完成网上的工作量的100%,并完成调查工作,写出毕业论文草稿。(5)2022年5月31日-6月9日(第14-15周):根据指导教师审阅意见,修改并正式完成论文,按规范要求完成装订提交,由指导教师和评阅教师评审,准备参加毕业论文答辩。
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