1. 研究目的与意义
毕业设计（论文）的内容和意义 一、内容：以仙草堂生物科技有限公司的盐全蝎与清水蝎为研究对象，分别测定其总灰分、酸不溶性灰分、总蛋白（包括光吸收法、BCA法、考马斯G250法）含量并同时考察其蛋白谱（包括电泳法、HPLC、薄层色谱法），比较盐全蝎与清水蝎的质量差异。
二、意义：全蝎为中医临床上的常用中药材之一，具有多种药理作用，可治疗多种疾病。
目前临床使用中有盐全蝎与清水蝎两种，其中盐全蝎使用范围广，与清水蝎临床疗效及质量标准存在差异，为比较两者差异，对盐全蝎与清水蝎的质量标准进行系统研究。
2. 文献综述
盐全蝎与清水蝎质量标准对比研究张慕奕南京中医药大学 047213135 生物制药131 摘 要全蝎为中医临床上的常用中药材之一，具有多种药理作用，可治疗多种疾病。
目前临床上多使用盐全蝎与清水蝎，为研究含盐量对全蝎饮片疗效的差异，本文运用不同提取工艺，对同一企业生产的盐全蝎与清水蝎的质量标准进行了对比研究。
关键词 盐全蝎；清水蝎；不同提取工艺；质量标准引言全蝎可熄风镇痉、攻毒散结、通络止痛。
3. 设计方案和技术路线
研究方案和技术路线 一、研究方案：鉴别盐全蝎、清水蝎来源；分别测定盐全蝎、清水蝎的总灰分、酸不溶性灰分、浸出物、不同提取工艺的总蛋白、真菌毒素；运用HPLC法、电泳法、薄层色谱法测定全蝎饮片的蛋白图谱。
二、技术路线：见开题报告
4. 工作计划
2022年1月：盐全蝎与清水蝎样品制备与收集；来源鉴别。
2022年2月：各检查项测定，包括总灰分、酸不溶性灰分、水分、浸出物及真菌毒素。
2022年3月~4月：不同工艺提取盐全蝎与清水蝎总蛋白，分别运用水提取、醇提取、超声提取、匀浆提取及冷浸提取的方法，最后运用BCA法、光吸收法和考马斯G250法分别测定总蛋白，并确定最佳提取工艺。
5. 难点与创新点
一、特色：盐全蝎与清水蝎均为2015版药典全蝎收载品种，其中以盐全蝎的使用最为广泛，据多篇文献报道记载，盐全蝎含盐量高，分布较广，而《中国药典》未对其含盐量有相关规定，故以多种指标成份及蛋白谱比较盐全蝎与清水蝎质量差异，进而为企业不同炮制品的研究提供依据，为临床用药提供选择和参考。
二、创新：运用先进的HPLC法、电泳法、薄层色谱法等研究盐全蝎与清水蝎不同炮制品的蛋白谱，比较其差异。
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