1. 研究目的与意义
现在是互联网的时代，企业结合大数据信息，通过对数据的整合可以更加快速的捕捉到市场信息。在这一大背景下，新零售应运而生。所谓新零售，就是以互联网为依托，以先进技术为手段，改进企业的生产，流通，销售过程，将线上线下服务相融合，给顾客带来新的消费体验。为了满足越来越多的消费者需求，很多零售商把自己的超市开到消费者家门口，而社区生鲜超市就是其中的一种。而互联网的崛起，势必也使得社区实体生鲜零售发展需要探索一种新的商业模式。所以，实体零售必须创新。
生鲜产品和百姓的生活息息相关，最能够带动流量，许多年来无论是商家还是百姓都广受关注。在南京很多社区都陆续逐渐开起的生鲜店的具体实施和经营现状以及顾客购物体验都值得关注和调研，结合具体生鲜零售企业的组织结构，运作流程和盈利模式的研究，为其探索出一条适合自身发展的商业模式，提出创新理念，对整个生鲜市场的发展都具有参考意义。
通过对社区实体生鲜商业模式的研究，可以从中找出其在新零售背景下的发展的困惑和需要改进创新的地方，结合所学知识给出发展的合理化建议；同时，结合时代大背景，也可以提出一些南京社区生鲜未来的新的发展方向，所以对生鲜零售的商业模式的研究是十分必要的。
2. 研究内容和预期目标
本文研究沿着调查现状--分析问题--解决问题的思路，以南京生鲜零售发展情况为例，对新零售背景下实体零售的商业模式的相关问题进行研究。具体研究内容如下：
一、引言
（一）研究背景及研究意义
3. 国内外研究现状
国内研究现状
关于商业模式的概念研究，学者傅世昌，王惠芬（2011）商业模式是一个用来描述和简化商业事实的结构化系统，具有全息性和系统性。全息性包括关键资源、盈利模式、关键流程和价值主张。而系统性是指商业模式必须是一个有机体，各个要素体现结构和关系特性，相互支持，共同作用，形成一个良性循环。学者齐严，司亚静（2016）在其论文《零售业态与商业模式概念分析》中指出商业模式是对企业为了获取利润而进行的、与交换直接相联系的各种相关活动的整体性描述。
关于商业模式的创新研究，学者王雪冬，董大海（2013）指出，商业模式创新是一种组织变革过程，是组织为应对外生不连续性而进行的一种非常规的激进式组织变革过程。学者彭虎锋，黄漫宁（2014）指出零售商业模式的创新路径应该抓住价值获取（从企业合作伙伴角度）和价值创造（从顾客角度）进行，价值创造是价值获取的前提和基础，而价值获取又是价值创造的条件和保障。学者齐严（2016）指出我国商业模式创新中存在的差距和需要改进的地方：在我国，企业对商业模式的创新的探索与实践还停留在较为浅表和局部的水平，特别是一些创新模式还存在#8220;复制#8221;成分，另外政府在商业模式创新这一块还需要引导。此外，学者李景怡（2016）在论文《实体网络零售协同演进下的商业模式构建》中指出，随着创新性商业模式的构建发展，企业实体与网络零售的不断协同，会使企业内部资源和企业文化进一步提升，形成商业模式的良性循环。
4. 计划与进度安排
进度计划（包括起讫日期、工作内容等）：1、2022.10.30-2022.11.4 与指导老师见面，讨论论文选题，确定论文写作的进度计划；2、2022.11.5-2022.11.25 按照指导老师指定的范围广泛收集与选题有关的资料，了解本选题的研究现状和水平，找准论文研究的切入点，在此基础上撰写开题报告交给指导老师审定；3、2022.12.5-2022.3.5 根据修改好的开题报告中的论文框架，开始着手初稿的写作，在此期间，要广泛收集、补充相关资料，必要时要进行实地调研，积极和指导教师取得沟通，在此基础上完成毕业论文的初稿，同时将外文参考文献进行认真翻译； 4、2022.3.6-2022.3.26 将论文初稿和外文参考文献的翻译资料交指导老师进行审阅，填写中期检查表交指导老师；配合指导老师进行论文的中期检查； 5、2022.3.27-2022.4.30 在导师指导下完成论文初稿修改、定稿，毕业论文的格式要符合南京财经大学毕业论文写作规范要求。
在此期间填写毕业论文业务总结表；6、2022.5月上旬 要完成所有资料的整理、装订工作，准备参加学院组织的毕业论文答辩。
5. 参考文献
[1]傅世昌，王惠芬. 商业模式定义与概念本质的理论体系与研究趋势[J].中国科技论坛,2011,(2):72-74.
[2] 彭虎锋，黄漫宁.新技术环境下零售商业模式创新及其路径分析--以苏宁云商为例[J].宏观经济研究，2014，（2）110:112
[3] 齐严，司亚静. 零售业态与商业模式概念分析[J].营销解析与实务,2016，(36):65-69.
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