1. 研究目的与意义
| 1.课题的意义 菠萝是我国南方的特产水果，到了上市季节各种水果卖场和小商小贩都会大量出售这种水果，它酸中带甜脆爽可口深得大家的喜爱。但是削菠萝皮却是一件难事，水果销售商往往连续的削皮而无暇顾及生意，提前削好又会不新鲜。菠萝不同于其他水果，它的皮上有成螺旋线形状的种子，若全部按照种子根部的厚度削皮会造成大量的浪费，避开种子的地方削皮会形成漂亮的螺旋线沟槽形状的果肉。现设计这种菠萝削皮机，能够在短时间内完成削皮、去芯的动作。 2.研究目的 设计出一种高效且实用的菠萝去皮机构。 3.研究意义 提高的工作效率同时降低了人工操作的各种危险因素。 |
2. 研究内容与预期目标
本课题的研究内容为菠萝削皮机构的主体机械结构。
装置主体结构：电动机，联轴器，丝杆螺母，环形固定体，切削刀具体，上下夹具，传动链条或传动带等。（可能还包括二级减速机构）
本文主要研究以下几个方面：
3. 研究方法与步骤
拟采用研究方法：首先搜集并比较各种菠萝削皮和去芯机构的资料，借鉴他人的设计原理来使自己的装置成型，接着参考机械设计及使用手册对装置中的机构进行尺寸设计，强度校核和寿命计算，最后对装置进行优化和模拟计算其实际工作能力。
研究步骤
1.对本机构中的夹紧、去芯、削皮等重要机构进行设计；
4. 参考文献
1. 陈海振.陆秀涛.现代机械优化设计方法.上海：科学技术出版社，2005.5
2. 费迪南德.比尔.材料力学.翻译版原书.第六版.机械工业出版社,2013.11
3. 朱张校姚可夫.工程材料.第5 版.北京:清华大学出版社,2011.2
5. 工作计划
1、2022-3-01 ～2022-3-20 查阅资料，翻译外文资料和撰写开题报告；
2、2022-3-21 ～2022-4-10 根据已知的参数要求计算相关技术指标；
3、2022-4-11 ～2022-4-30 查阅相关资料，理解装置的工作原理，设计结构；
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