环氧化大豆油制备过程热安全风险评估开题报告

 2023-06-27 08:46:58

1. 研究目的与意义(文献综述包含参考文献)

一、研究意义大豆油是一种不饱和的三脂肪酸甘油酯,其脂肪酸组分主要包括硬脂酸,油酸,亚油酸和亚麻酸。

一分子大豆油大约含4.5个双键。

通过环氧化在大豆油的不饱和脂肪链上引入环氧基,得到环氧大豆油(ESO)。

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2. 研究的基本内容、问题解决措施及方案

1、主要研究内容(1)差示扫描量热仪DSC对反应过程中可能存在热分解风险的物料进行筛选;(2)采用全自动反应量热仪RC1e测定目标反应过程中的反应热特性;(3)采用绝热量热仪ARC测定反应后料液的反应特性。

2、研究要求掌握热危险性评估方法并提出相应的安全预防措施。

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