1. 研究目的与意义
1.1研究背景
(1)中国是茶的故乡,中国人发现并利用茶,据说始于神农时代,少说也有4700多年了。直到现在,中国各族同胞还有民以茶代礼的风俗。种茶、饮茶不等于有了茶文化,仅是茶文化形成的前提条件,还必须有文人的参与和文化的内涵。唐代陆羽所著《茶经》系统的总结了唐代以及唐以前茶叶生产,饮用的经验,提出了精行俭德的茶道精神。陆羽和皎然等一批文化人非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术,并与儒、道、佛哲学思想交融,而逐渐使人们进入他们的精神领域。在一些士大夫和文人雅士的饮茶过程中,还创作了很多茶诗,仅在《全唐诗》中,流传至今的就有百余位诗人的四百余首,从而奠定中国茶文化的基础。茶叶,为中国茶坛大放异彩。现代科学化和工业化才是中国传统茶饮发展的必由之路。对于当今的年轻群体来说,如今的茶饮并不足以吸引他们,因为茗茶的背后没有故事没有当地特色,让人没有想品的欲望。我们也更应致力于从欣赏的角度挑选有故事吸引人的茶品。
2. 研究内容与预期目标
2.1研究内容
(1)调研方面
①与另一名团队成员共同调研不少于10个城市文创纪念品商店,研究他们的产品的原料包装与设计。调研不少于10个特色文化主题茶饮店,参观店内对于主题的运用。
3. 研究方法与步骤
3.1研究方法
①文献研究法, 通过书籍或中国知网查找相关资料进行概括梳理。
②调查法,主要是通过问卷调查的形式,更加直观客观的了解顾客对主题餐厅以及文创产品的体验满意度。
4. 参考文献
[1]蔡波.《中国一流饭店》[M].北京:中国建筑工业出版社,2000
[2]阮晨海《日本旅游市场文创产品设计方法分析》关键词:日本文创产品;旅游文创产品;文创产品设计年份:2016
[3]产业、雷尼编译.《现代酒店空间设计》[M].上海:同济大学出版社,2001
5. 工作计划
2022-2022学年第一学期
第3周前任务书下达,
第6周:进行开题,提交开题报告
以上是毕业论文开题报告,课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。