1. 研究目的与意义
研究的背景：
锦绣江南，苏州为最。苏州不仅历史文化悠久，在漫长的历史长河里，逐渐形成了有自己特色的苏州饮食文化。苏州饮食文化发展由来已久，良渚文化的第一个发现地其实就在我们苏州，只不过因为种种原因，后来没有继续下去，而良渚文化遗存中就发现了大量碳化稻谷。种种历史遗迹表明，苏州地区在6000多年前，就已经有水稻种植，区别于中原和北方的狩猎文化不同的是，苏州是鱼稻文化。到了商朝，粮食被用于作酒，使用工具的进步促进了鱼的烹饪方式的发展。唐宋之时，江南一带是“苏州熟，天下足”，由于文人的加入，迎来食物创新发展的时代，有各种各样的美食传播，而明清又引领导饮食文化发展之高，有“吴俗习尚奢华”的说法。在这样的背景下， 苏州人的饮食比起一般的饮食要求就更加精细，比如“四季茶食”，品种繁多，口味各异，并多按岁时节令应市，即所谓“春饼，夏糕，秋酥，冬糖”，可见苏州不同节气之中展现着不一样的饮食风味。演绎至今，“鱼鲜虾蟹”、“粳糯稻米”便是苏式食品的主调，“药食同源”、“高雅精制”是苏州食品的特点，“过时不食”是苏州饮食文化的精髓。因食制宜，因地制宜，苏州的饮食文化发展，是历千年之演进，结合当时当地社会风俗、区域文化、地理特点等种种因素结合之下的发展。所以在吃方面，苏州人是从来不会亏待自己的，每个节气该吃什么，苏州人都安排的明明白白的。节气凝结着和谐统一、 应时而动的智慧。民以食为天,节气饮食是体现这种智慧的重要途径。而苏州的节气饮食讲究的就是应季和顺时,以饮食与时序协调，苏州人，把节气都写进了食谱里。
研究的目的：
2. 研究内容和预期目标
研究内容：
（1）前期通过各种渠道，进行调查研究，收集有关苏州饮食文化的资料，进行分析整理；
（2）研究苏州饮食文化同类主题视觉设计的具体表现形式和手法；
3. 研究的方法与步骤
研究方法：
（1）分析法：首先对课题进行完整清晰的分析论证，要对课题中所涉及苏州美食之节气主题插画的状况、苏州饮食文化的释意、节气与饮食文化的关系等方面进行阐释；在分析研究基础上形成对苏州饮食文化的元素图案提炼，插画绘制，材料的选择等，进而形成设计主题插画。作为观念性、主题性强烈的图形设计，设计中需要对相关主题的概念、文化环境、背景等进行深入分析、思考和表述。
（2）文献法：通过大量的书籍文献、论文报告用文献分析法去搜集苏州饮食文化与二十四节气的联系组合与再设计具体元素运用和表现方法，并通过前期对文献的研究，形成完整的素材体系。再用综合分析法、归纳对比等总结出，取其精华去其糟粕进行趣味性的插画设计。
4. 参考文献
[1]林帝浣.时光映画：镜头中的二十四节气[M].北京：中国华侨出版社，2013；
[2]袁瑾，萧放.二十四节气在江南[M].杭州：浙江文艺出版社，2020；
[3]靳埭强.视觉传达设计实践[M].上海：上海文艺出版社，2005；
5. 计划与进度安排
（一）2024-2024学年第一学期
第8周(10/21)前进行选题申报
第10周(11/4)前任务书下达
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
