1. 研究目的与意义
1.1 研究背景
随着人民生活水平的提高和保健意识的增强，人们对食品质量和新鲜度的要求也越来越高。近年来，我国冷链物流货量增加，因此，冷链物流行业的发展前景引起了业内人士的广泛关注。虽然冷链市场的需求很大，但是我国的冷链资源和冷链运输都较为紧缺，冷链物流的供给远小于需求，根本无法满足人们日益增长的物质需求。冷链物流是区别于常温物流的。他的全过程是一种低温运输，对温度的要求相当严格，对运输设备和仓储条件也有严格的要求，这也导致了冷链物流运输成本比较高的问题，成为了阻碍冷链物流行业进步的一大难题。同时，冷链物流作为企业供应链中的末端环节，比较容易受到人们的忽视。在成本的控制方面，管理者更多的是控制供应链的上游环节，比如压低采购价格，减少第三方费用等，而冷链物流所需的成本往往是容易被企业所忽略的。所以，本文通过对扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展状况及策略实施情况进行实地调查，并通过收集与扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略相关文案资料，分析扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略及实施现况、特点、策略成效、存在的主要问题等，以及提出相应的对策。
国内外研究现状
2. 研究内容与预期目标
主要研究内容：
本课题是研究扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略，重点是对扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展状况及策略实施情况进行实地调查，并通过收集与扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略相关文案资料，分析扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略及实施现况、特点、策略成效、存在的主要问题等，以及提出相应的对策。拟研究框架如下：
1 绪论
3. 研究方法与步骤
研究方法：
本文通过搜集相关文献资料，了解连锁超市生鲜食品冷链物流发展，重点是对扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展状况及策略实施情况进行实地调查，收集与扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略相关文案资料，分析扬州华润苏果连锁超市生鲜食品冷链物流发展策略及实施现况、特点、策略成效、存在的主要问题等。最后，提出相应的对策。
一、文献研究法：通过搜集和整理国内外冷链物流相关文献和数据，了解相关方面的现有研究成果及未来发展动态，从而去粗取精，为本论题进一步的研究奠定基础。
4. 参考文献
[1]袁学国.我国冷链物流业发展态势、问题与对策[N].中国农业科技导报，2015,17(1):7-14.
[2]夏宏伟.生鲜农产品电子商务企业竞争战略研究——以“京东生鲜”为例[M].2018,5.
[3]龙滔.面向食品安全的生鲜超市物流网络优化研究[M].2012,5.
5. 工作计划
（1）12月（2022年）底确定选题。
（2）4月（2022年）上旬前，按毕业论文任务书要求，完成前期调查和相关文献综述。
（3）4月15日前，完成并提交开题报告（含开题报告审定）。
以上是毕业论文开题报告，课题毕业论文、任务书、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找。
